Flankstek

Originalinlägg från Karnivor. Personliga recept, erfarenheter från jakten och anteckningar kring grillen.

Recept

Nu i helgen var jag på besök hos mina svärföräldrar, och mitt uppdrag var att ordna med någon sorts grillat kött. Sist…

Recept

Flankstek är en styckningsdetalj som var populär förr, men som på senare tid börjat återvinna mark mycket p.g.a. dess fina egenskaper vid…