Alla jägare vet att trikiner är en riktig styggelse. Trikinos eller trichiniasis, är en parasitsjukdom som orsakas av att äta rått eller dåligt tillagat fläskkött eller vilt infekterade med larver av en art av spolmask Trichinella spiralis, vanligen kallad trikinos-masken. Svenska…
Tillvaratagande av klövvilt
Svenska Jägareförbundet gör många bra saker för Sveriges natur och jägare. Hösten 2013 kommer de att släppa en serie filmer om passning av vildsvin och hjortdjur i skogen såväl som på slakteriet. Filmerna skall enligt uppgift ge en fördjupning i…