Just nu ligger frågan under granskning hos Naturvårdsverket – Skall det bli lagligt att jaga med pilbåge i Sverige? Många anser att pilbåge inte levererar tillräckligt med kraft för att skapa ett direkt dödande skott, men frågan är om det…
Plats i jaktlag alternativt arrende sökes!
Jag letar med ljus och lykta efter ett jaktlag, alternativt jaktmark, här i södra Sverige. Jag är sedan barnsben mycket intresserad av djur och natur och har varit med ett antal gånger på jakt. Viss egen jaktlig erfarenhet finns men…
Egen Tacokrydda
Som alla halvfabrikat innehåller färdig tacokrydda en hel del onödiga saker som exempelvis natriumglutamat, stärkelse och onödigt mycket salt. Jag har utarbetat en egen kryddmix som du enkelt blandar själv. Smaken är renare och har lite mer klös än den man…
Hjortjärpar i enbärssås
Ordet Järpe kommer från Isländskans jarpr, som betyder Brun. Rätten har sina rötter ända från medeltiden och har varit ett välkommet inslag i det svenska köket sedan dess. Järpar påminner till viss del om köttbullar eller pannbiff, men kryddas ofta med…